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目的分析婴儿唾液成分与饮食行为之间的相关关系，为临床指导婴儿喂养提供客观指标。方法649例婴儿根据居住地的不同分为城市组和农村组；按月龄段的不同分为1—3月、4—6月、7～9月和10～12月4组；按性别不同分为男婴组和女婴组。对带养人进行面对面婴儿饮食行为的问卷调查，调查内容包括固体食物引入；对每名婴儿测量体重和身长，评价其生长发育状况；收集该婴儿的口腔全唾液，用全自动生化分析仪测定唾液中淀粉酶，K＋，Na＋，Cl-，葡萄糖，总蛋白，总胆固醇，三酰甘油的含量。结果不同地区、不同月龄、不同进食能力的婴儿，其