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一、骨健康问题是国内外普遍关注的公共卫生问题rn据全国营养调查,由于谷物、肉类、蔬菜、水果等日常主要食物都是低钙食品,我国居民矿物质中以钙的缺乏最为显著,日摄入钙量390.06mg/人,仅达RNIS的50%左右,钙摄入量和吸收率的营养状态是影响骨健康的主要原因之一.
畜骨资源化利用及专利技术
【摘 要】
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一、骨健康问题是国内外普遍关注的公共卫生问题rn据全国营养调查,由于谷物、肉类、蔬菜、水果等日常主要食物都是低钙食品,我国居民矿物质中以钙的缺乏最为显著,日摄入钙量3
【机 构】
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甘肃农业大学,兰州,730070
【出 处】
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农业工程技术·农产品加工
【发表日期】
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2008年10期
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