优质稻株的农艺性状与稻米品质关系的研究

来源 :佛山科学技术学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:zygqqx
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测定桂花香等4个优质稻品种的农艺性状和稻米品质,进行相关分析和通径分析.农艺性状中的穗枝梗数和穗总粒数、穗实粒数之间呈极显著正相关,成穗率与穗长之间,穗复枝数与穗总粒数之间呈显著正相关,而有效穗数与茎宽之间,千粒重与穗复枝数、穗实粒数均呈显著负相关.稻米品质中的糙米率与精米率呈极显著正相关,精米率与整精米率、蛋白质之间均呈显著正相关.整精米率、碱消值与直链淀粉含量之间,垩白率与糙米率、蛋白质之间均呈显著负相关,精米率与垩白率之间呈极显著负相关.农艺性状与稻米品质之间不呈显著相关.单株生产力对蛋白质含量的直
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