海洋芽孢杆菌碱性酯酶BSE-1的纯化与性质研究

来源 :高技术通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wanwan1984

【摘要】

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海洋芽孢杆菌酯酶发酵液通过低温高速离心（10000r／min，30min，4℃）、乙醇．硫酸铵双水相沉淀和Q．SephamseHR阴离子交换层析等技术进行了纯化，最终得到电泳纯的酯酶BSE-1。SDS—PAGE电泳

【作者】

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高强王跃军于建生孙谧郑鸿飞

【机构】

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中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛科技大学化工学院

【出处】

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高技术通讯

【发表日期】

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2009年12期

【关键词】

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海洋芽孢杆菌碱性酯酶双水相沉淀热稳定性 marine Bacillus sp. alkaline esterase aqueous two-phase

【基金项目】

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863计划（2007AA091602）和国际科技合作重点项目（20D5DFA30830）资助.

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海洋芽孢杆菌酯酶发酵液通过低温高速离心（10000r／min，30min，4℃）、乙醇．硫酸铵双水相沉淀和Q．SephamseHR阴离子交换层析等技术进行了纯化，最终得到电泳纯的酯酶BSE-1。SDS—PAGE电泳结果表明，该酶表观分子量为30kDa。以对硝基苯磷酸酯（PNPP）为底物对BSE-1进行了理化性质研究，结果表明，BSE-1的最适反应温度为60℃，最适pH值为10．0，为嗜热碱性酯酶；该酶在60℃以下、pH7～11范围内具有良好的热稳定性；-9常见酸根离子、有机溶剂的配伍性较好，但金属离子对酶

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