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选用4头5岁、平均体重为500±20kg的装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛,以玉米青贮和精料补充料为基础饲粮,采用4×4两因素随机设计,在饲粮中分别添加0、0.1、0.2和0.3mg/kg硒和0、30、60和90IU/kg的维生素E,共形成16组饲粮。硒水平（mg/kg）、维生素E水平（IU/kg）分别为0/0（1组）、0.1/0（2组）、0.2/0（3组）、0.3/0（4组）、0/30（5组）、0.1/30（6组）、0.2/30（7组）、0.3/30（8组）、0/60（9组）、0.1