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目的观察绿茶提取物表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）对酸蚀症暴露的牙本质胶原降解作用的影响。方法选取酸蚀症志愿者64名，随机分成两组。制作个别托盘，托盘内注入羧甲基纤维素钠（CMC）凝胶（对照组）或添加了EGCG的CMC凝胶（试验组）。要求志愿者于夜间睡时佩戴，清晨取下。试验前1d，以及试验后第1、2、3、4周收集培养液，用放射免疫试剂盒法测量I型胶原羧基端肽（ICTP）的质量浓度。结果凝胶种类和使用时间对ICTP的质量浓度均有影响；EGCG能快速、有效地降低ICTP的表达水平，与对照组相比，差异有统计