特色品种森列尔黑花生栽培技术

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  东港地区于2007年引进新花生品种森列尔黑花生,经示范推广,现种植面积已达66.67 hm2以上。该品种最高产量可达6 750 kg/hm2,平均产量6 195 kg/hm2,比普通花生增产30%,收购价比普通花生增加0.9元/kg,收益约增加4 500元/hm2。今后将通过合理施肥、扩大播种面积,进一步提高产量,增加社会经济效益。
  1黑花生的特征特性
  黑花生熟期适中,生育期135 d左右,株型半直立,株高45 cm,比普通花生高4~6 cm,叶片绿色,茎浅绿色,单株平均分枝数35个[1-3],有效果枝数23~25个,果肉呈灰白色,果荚呈白色,果仁个大,其皮呈黑色,百粒重达180 g。适口性好,品质优良,含有丰富的营养,据检测,其含粗蛋白30.68%,膳食纤维4.28%,碳水化合物8.32%,果仁中维生素B1、维生素B2、维生素E含量分别为3.42、2.25、42.00 mg/kg,其还含有丰富的微量元素钠、钾、硒、镁等及多种人体必需脂肪酸、氨基酸,可以起到保健和食疗的效果,因而可以用来作为制造保健品和食疗产品[4-8]。目前市场黑花生产品十分短缺,产品供不应求,黑花生具有广阔的开发前景。黑花生品种具有抗倒伏,抗干旱,抗叶斑病和病毒的特性,是适宜东港地区种植的优良品种。
  2黑花生栽培技术
  2.1选地整地
  黑花生耐涝性略差,在地块选择上以砂壤土为好,在涝洼地、黄黏土地、旱垄道地禁止种植。每隔1~2年应将花生与甘薯、禾本科作物进行轮作倒茬以调养地力,避免出现缺素症状,丰富土壤中的养分含量[9-10]。避免与豆科作物连作,以免影响产量。对之前翻耕不足20 cm的深厚土层、形成犁底层的田块,应耕翻26~30 cm,打破犁底层,耕翻宜在早秋作物收获后和晚秋作物收获后至冬前进行。若需要春耕,应在早春进行。丘陵薄地、地块土层薄且耕层浅,则要逐年加深翻耕以熟化耕作层。压沙换土可以调节土质,平衡土壤的酸碱性,从而提高保肥能力。若地块土质黏紧,宜压沙225~300 m3/hm2。可于冬耕或春耕后,均匀铺撒沙至地表,再浅耕、耙细、耙平。若土质为沙土地,冬春可压黏性土或河淤泥375~525 m3/hm2。深耕深耙以混匀生熟土,从而使土质得到改良。
  2.2科学播种
  黑花生芽势较弱,应在5月1—5日地温在12 ℃时种植,以保证花生发芽出土需要的土壤温度和湿度[11-12]。黑花生株高、分枝多、结果数多,最多单株果数可达到50个左右,一般平均单株果数25~30个。因此在播种时,适宜密度一般为113 cm×25 cm,肥力水平高的田块密度应达到113 cm×27 cm,穴播2粒,保苗6.75万~7.05万株/hm2。采用地膜覆盖栽培,可选用规格为1.2 m或1.1 m的地膜,1次覆盖2垄,有利于保温保湿、疏松土壤,促进土壤有机质分解,防止肥料流失,增加肥效。
  2.3合理施肥
  中肥地块一般施有机肥60~90 t/hm2、纯氮60~90 kg/hm2、五氧化二磷75~135 kg/hm2、氧化钾90~180 kg/hm2。实际生产中要根据产量水平、地力条件、品种特性适当增减。全部肥料于播种前作为基肥进行全层施肥,主要采用深施。在基肥运筹方式中,2/3的有机肥、氮肥、磷肥及钾肥随耕翻施入犁底层;余下1/3随春耕或起垄做畦浅施[13]。磷酸钙或钙镁磷肥宜与圈肥混合堆沤15~20 d后再施。麦茬花生等基肥不足时可配施种肥,应注意肥料与种子隔离。基肥、种肥不足的地块在苗期至初花期可进行追肥,中后期再叶面喷施0.1%~0.2%磷酸二氢溶液、2%~3%过磷酸钙溶液、1%~2%尿素溶液。黑花生株高,分枝多,易徒长,除采取农艺措施控制外,如徒长可喷施多效唑100倍液控制。
  pH值高的盐碱地或钙质土易缺铁,应补充硫酸亚铁等铁肥。用0.1%硫酸亚铁溶液浸种12 h;也可与有机肥混合条施或穴施30~45 kg/hm2作基肥[14];或于新叶发黄时用0.2%~0.5%硫酸亚铁溶液对叶面连续喷施2次。酸性土壤易缺少硼元素,可施用硼酸或硼砂等硼肥进行补充。在花针期用0.10%~0.25%硼肥溶液叶面追施;或施硼砂15 kg/hm2作基肥;或用0.1%硼肥溶液浸种6 h。酸性土壤易缺钼,可施用钼酸铵等钼肥。可用0.1%~0.2%钼肥溶液浸种6 h;或用钼酸铵2~6 g拌种1 kg,搅拌充分后播种。土壤pH值超过7或含过多磷时会导致锌缺乏,应补充硫酸锌等锌肥。可用1%~2%硫酸锌溶液在花针期进行叶面追施[15];或施硫酸锌15~30 kg/hm2作基肥;可用0.03%~0.05%硫酸锌溶液浸种12 h;或用4~6 kg硫酸锌拌种1 kg。
  2.4病虫草害防治
  灰霉病发病初期用50%多菌灵500~600倍液或百菌清600~800倍液防治2~3次;叶斑病于7月末至8月初用多菌灵500~600倍液或甲基托布津700~800倍液防治2~3次。根据虫害发生情况用杀虫双、敌杀死防治食叶虫害,用吡虫啉防治花生蚜虫。防治地下害虫可用毒土法,用辛硫磷乳油3 kg/hm2对细潮土225~300 kg,或对化肥沟施,防治春季蛴螬危害。6月10日前后用辛硫磷乳油3 kg/hm2对细潮土225~300 kg,施于花生墩上防秋季蛴螬危害荚果。地膜覆盖栽培用50%乙草胺4.5 kg/hm2对水900 kg喷雾除草,施药后及时覆膜。
  2.5及时收获
  于田间花生植株的生长发育基本停止,而且茎色开始转黄,中下部的叶片开始脱落,上部的叶片开始变黄时进行收获最佳。
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