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四角蛤蜊俗称白蚬子，其肉细嫩、味鲜美、营养价值高，是颇有养殖前途的贝类之一。四角蛤蜊贝壳薄，略呈四角形，两壳极膨胀，壳宽与高几乎相等，内韧带大，并陷于韧带槽中。四角蛤蜊为我国沿海常见品种，以辽宁的凌海、庄河、东港及山东的黄河三角洲一带为最多。生活于潮间带中、低区及浅海泥砂滩中，埋栖深度5－10厘米。