【摘 要】
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<正>三疣梭子蟹简称梭子蟹,属甲壳纲,十足目梭子蟹科,梭子蟹属,在我国沿海从南到北均有分布,在众多海产品中,以其肉鲜味美,堪称“海鲜一绝”。梭子蟹营养丰富,蟹肉中维生素A
【机 构】
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山东省东营市河口区海洋与渔业局,山东省东营市河口区海洋与渔业局,山东省东营市河口区海洋与渔业局,山东省东营市河口区海洋与渔业局,山东省东营市河口区海洋与渔业局,山东省东营市河口区海洋与渔业局,山东省东
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<正>三疣梭子蟹简称梭子蟹,属甲壳纲,十足目梭子蟹科,梭子蟹属,在我国沿海从南到北均有分布,在众多海产品中,以其肉鲜味美,堪称“海鲜一绝”。梭子蟹营养丰富,蟹肉中维生素A的含量较高,还有蛋白、脂肪、糖、钙、磷、铁等其他营养物质,是渤海中经济价值最高,产量最大的经济蟹类,是沿海重要的增养殖对象。特别是黄河入海口的梭子蟹,更被人们誉为佳品,远扬海内外。
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