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近十年来，河豚鱼的养殖发展十分迅速．基本上形成了一定的产业规模，对于整个水产业养殖品种结构调整、沿海渔民再就业、出口创汇等都起到了积极作用。河啄鱼的食用在我国也有悠久的历史，早在战国时期就有河豚鱼的文字记载，它不仅具有一定的营养价值、同时还肉质鲜美，深受人们的喜爱．是
关于河豚鱼养殖及安全食用管理的个人设想
【摘 要】
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近十年来，河豚鱼的养殖发展十分迅速．基本上形成了一定的产业规模，对于整个水产业养殖品种结构调整、沿海渔民再就业、出口创汇等都起到了积极作用。河啄鱼的食用在我国也有悠久
【出 处】
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中国水产
【发表日期】
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2004年5期
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