不同生长阶段营养液浓度对水培生菜产量和品质的影响

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以生菜为材料,采用水培法研究了不同生长阶段营养液浓度对生菜产量和品质的影响。试验结果表明,与C1处理(营养液每20 d更换一次,营养液浓度在整个生长期均为1/2霍格兰配方)相比,C2处理(营养液每10 d更换一次,1~10 d为1/4霍格兰配方,11~20 d为1/2霍格兰配方,21~30 d为1/2霍格兰配方)、C3处理(营养液每10 d更换一次,1~10 d为1/8霍格兰配方,11~20 d为1/4霍格兰配方,21~30 d为1/2霍格兰配方)的生菜叶片数、全株鲜质量、地上部鲜质量和地上部干质量,VC、可溶性蛋白、硝酸盐和叶绿素含量均无显著差异;C2与C1处理的生菜可溶性糖含量也无显著差异,但C3与C1处理相比,生菜可溶性糖含量则显著降低。
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