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本文通过 4个方面来描述 2 1世纪食品技术的发展方向 ,其中包括健全食品发展的法规和法律。
21世纪食品技术发展方向
【摘 要】
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本文通过 4个方面来描述 2 1世纪食品技术的发展方向 ,其中包括健全食品发展的法规和法律。
【机 构】
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上海应用技术学院图书馆信息开发部; 上海中原中学理化室; 上海应用技术学院资产管理处 上海200433; 上海200233; 上海200433;
【出 处】
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实验室研究与探索
【发表日期】
：
2004年期
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