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<正>为了延长某些蔬菜的窖藏期,可以采用化控技术抑制发芽,提高贮藏保鲜质量。一、马铃薯。使用浓度为500～1000毫克/升的青鲜素溶液,在马铃薯刨收前2～3周喷洒植株,贮藏期间很少发芽。二、芹菜。收获后2～3小时,将叶柄置于浓度5～10毫克/升的6-苄基腺嘌呤(6-BA)溶液中浸泡片刻,在10℃条件下可保鲜6周。