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秸秆微贮饲料就是在农作物秸秆中,加入由木质纤维分解菌和有机酸发酵菌通过生物工作技术制备的高效复合干菌剂,在密封的窖或池等厌氧环境中,分解大量的纤维素、木质素并转化为糖类,糖类又经有机酸发酵菌转化为乳酸和挥发性脂肪酸,使PH值降至4.5～5.0,抑制了丁酸菌、腐败菌等害菌的繁殖,使农作物秸秆变成带有酸香味、草食家畜喜食的优质饲料.