缘盖牛肝菌采收对策研究

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缘盖牛肝菌[Boletus appendiculatus(Schoeff : Fr)Secretan],原是美味牛肝菌的变种,现独立为一个种.主要分布在浙江庆元、景宁县,当地的村民俗称其为黄靛、黄甸,是一种生长在海拔1000~1300m的黄山松纯林或以黄山松为主混交林地上的野生食用菌,子实体色泽鲜艳、菇香绵绵、口感细腻、脆嫩,味鲜美,具有很高的食用价值,鲜品收购价为30~40元/kg,干品200元/kg左右,是目前浙江省最名贵野生食用菌.
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