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建立了L-苯甘氨醇的反相高效液相色谱测定方法．比较了内标法和外标法，内标法以Vc作内标物，L-苯甘氨醇在0．25～4．00g／L的范围内质量浓度与峰面积比呈现良好的线性关系，回收率在98．3％～99．5％之间．相对标准偏差小于0．9％．外标法中L-苯甘氨醇在0．1～1．0g／L的范围内峰面积与含量呈现良好的线性关系，回收率在98．4％～100％之间，相对标准偏差小于1．0％．该方法简单、快速，精密度和重现性较好．