论文部分内容阅读
针对南瓜籽进行不同冷榨工艺制取油脂的研究。通过研究发现,冷榨前,适当的加热处理有利于提高南瓜籽油中VA、VE、胡萝卜素的含量,其中,单螺旋榨油机制取的南瓜籽油中VE的含量是双螺旋榨油机的3倍。冷榨是南瓜籽油有效的提取方法。
南瓜籽油的冷榨制取研究
【摘 要】
：
针对南瓜籽进行不同冷榨工艺制取油脂的研究。通过研究发现,冷榨前,适当的加热处理有利于提高南瓜籽油中VA、VE、胡萝卜素的含量,其中,单螺旋榨油机制取的南瓜籽油中VE的含量
【机 构】
：
北京市粮食科学研究所; 北京经济管理学校; 北京市粮油食品检验所 北京100053; 北京100053; 北京100036; 北京100076;
【出 处】
：
食品科技
【发表日期】
：
2005年08期
其他文献
结合长期的风景园林设计、植物配置应用与植物资源调查工作,在查阅参考相关资料的基础上,介绍了福州市具有推广价值的植物资源种类,分析福州乡土园林植物资源的分类及其在园
如何促进中小企业发展是世界各国所面临的普遍课题,尤其对处于新的发展阶段的中国而言,由于中小企业在整个经济社会发展中的地位和作用日益突出,其研究意义更加重大。本文旨
江西省要在经济上赶超发达地区,应选择跨越式发展模式,同时实现多层面的跨越.以信息化带动工业化,以城市化促进工业化.借助外部力量,充分发挥合力效益.走科技赶超型的发展道
农业类高等学校班主任工作是高校管理工作的重要组成部分,承担着学生的科学文化教育、思想政治教育、社会实践教育、心理健康教育等。河南农业大学自2010年加强班主任队伍建
<正> 填空题是目前各种测试中普遍采用的客观性试题,它的特点是答案明确、评分客观.本文就填空题的特点,浅谈编制的要领,供同行们自编习题、试题时参考. 填空题是由未完成的
青钱柳Cyclocarya paliurus（Bata1．）Iljinskaja．系双子叶植物纲（Dicotyledoneae）胡桃科（Juglandaceae）植物，青钱柳属。青钱柳茶可有效地用于防治糖尿病、高血压、冠心病、神经衰弱等疾
随着汽车工业的迅猛发展,产生了大量的汽车涂装废水。若直排或未达标排放这些废水,必将引起江河的严重污染,进而影响人们生活环境。因此,研究汽车涂装废水处理技术及其工程应
《高水流水》系高自成先生编创并广泛流传的山东古筝名曲。根据作者口述，此曲原为山东大板套曲中四首琴曲联缀而成，1955年作者遵照周总理的建议进行了改编，1960年定名为《高山流
将设备管理分为全寿命周期管理和专业管理。论述两类管理的具体内容及重要性。提出应提倡设备全寿命周期管理,加强设备专业管理,两者相结合,创造设备管理最佳效益。