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高效液相色谱综合了液相柱层析法和气相色谱法的优点,其主要特点是：应用广泛,分离效率高,分析速度快,而且分离、分析少量样品时灵敏度高。色谱法是利用不同物质在不同相中的选择性不同,用流动的相对固定相中的混合物洗脱,实验混合物中的不同物质流动的快慢不同,但都会沿着固定相移动,实现分离的目的。色谱法广泛应用于生物化学、有机化学和分析化学中。