论文部分内容阅读
水稻(Oryza sativa L.)是世界上最重要的粮食作物,是人类获得植物蛋白质的主要来源之一。近年来,水稻蛋白质组学发展异常迅速,取得了非常显著的成绩。综述了国内外学者对水稻组织器官蛋白质组、亚细胞水平蛋白质组、逆境胁迫下的蛋白质组、激素诱导下的蛋白质组以及水稻突变体蛋白质组的最新研究进展。