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<正>受千百年来的生活习惯和饮食文化影响,中华大地的人们对猪有一种特殊的感情。汉字"家"的涵义就是"屋内有猪",长久以来猪稳居"六畜"之列,时至今日农村仍延续着春节杀年猪的习俗,猪肉多年来也一直是国人餐桌上的首选畜产品。尽管猪与人们的日常生活息息相关,对于生猪养殖的来龙去脉,许多人却未知其详。2016年