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随着社会经济的不断发展和生活水平的日益提高,人们对食品的质量安全要求逐渐提高,为此检测技术也不断完善。现在,很多食品的生产都是采用连续的生产线的方式,对这种食品的检测不仅要保证检测结果的准确性,还需保证检测速度,这就需要运用到无损检测技术和快速检测技术,而先进的检测技术在食品质量控制体系中至关重要。