贵州省农村学生营养改善计划学校食堂膳食营养素供给量调查分析

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目前,我国贫困农村地区因营养素缺乏所致的儿童青少年营养不良依然存在1。自2011年11月起,我国在中、西部连片贫困地区的县实行"农村义务教育学生营养改善计划"(以下简称"营养改善计划"),为农村义务教育阶段中、小学生每人每学习日提供3元钱营养膳食补助,以改善其营养状况2。
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