海带硫酸多糖降解产物的抗氧化活性研究

来源 :曲阜师范大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：zdc8814844

【摘要】

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采用体外实验研究海带硫酸多糖降解组分SL3、HSL5对大鼠肝脂质过氧化的保护作用及对超氧阴离子自由基的清除作用.结果显示：原糖、组分SL3及组分HSL5皆能清除超氧阴离子自由基,

【作者】

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杨莉莉梁孝东程斌赵云峰

【机构】

：

曲阜师范大学生命科学学院,淄博市博山区第一中学

【出处】

：

曲阜师范大学学报(自然科学版)

【发表日期】

：

2011年4期

【关键词】

：

海带硫酸多糖氧自由基脂质过氧化抗氧化 Laminaria japonica polysaccharide sulfate oxygen radical l

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采用体外实验研究海带硫酸多糖降解组分SL3、HSL5对大鼠肝脂质过氧化的保护作用及对超氧阴离子自由基的清除作用.结果显示：原糖、组分SL3及组分HSL5皆能清除超氧阴离子自由基,并对自发性脂质过氧化和H2O2诱导的脂质过氧化具有保护作用;组分HSL5抗脂质过氧化作用最明显、清除超氧阴离子能力也最强.

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