如果没有喝过奔富葡萄酒Penfolds，那么，你对澳大利亚葡萄酒的了解，就会永远都带有些许遗憾。Penfnlds是澳大利亚最著名。也是最大的葡萄酒庄。它被人们看作是澳洲红酒的象征。被称为澳洲葡萄酒业的贵族。Penfolds酒庄的发展史充满传奇。有人说，它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。
　　PenfoIds可以说是澳洲葡萄酒界最耀眼的超级名星。自1845年成立以来，在此后的160余年问逐渐成长为南澳第一大酒庄。从一个小小的庄园变成澳洲葡萄酒业的龙头。在高峰期。整个澳洲市场每卖出的两瓶葡萄酒中就有一瓶来自PenfoIds!不但产量惊人，质量更是它始终位居澳洲酒业之巅峰的保障。该厂出品的“葛兰许”。(Grange Hermitage)。同Henschke生产的”神恩山”(Hill of Grace)一起并称为澳洲红酒的两大酒王。在历年的各项评比中获奖无数，1990年份的Grange更是被“wIne spectator"’杂志评为世界最佳红酒。作为澳洲葡萄酒的旗帜让澳洲葡萄酒的高品质闻名于世。在中国。“Penfolds”通常被译作“奔富”。
　　
　　医生与红酒
　　
　　奔富酒庄的创办者克里斯·若桑·奔富。是一位年轻的英国医生。1844年。他从英国移民。来到澳洲这块大陆。奔富早年求学于伦敦著名的圣巴塞洛缪医院。在当时的环境下，他跟其他的医生一样。有着一个坚定的信念：研究葡萄酒的药用价值。他特意将当时法国南部的部分葡萄树苗带到了南澳洲的阿德莱得。在克里斯。若桑森。奔富去世后·妻子玛丽接管了酒庄。在玛丽·奔富的细心经营下奔富酒庄的规模越来越大。从酒园建立后的35年时间内。存贮了近五十万升的葡萄酒。这个数量是当时整个南澳洲葡萄酒存储量的三分之一。同时。奔富酒庄原有的葡萄种植面积也达到了120英亩。成为南澳洲第一大庄园。从此以后Penf01ds就成为了澳洲家喻户晓的一个名字。