论文部分内容阅读
通过直接使用油菜籽制备纯油甲酯作为试验样品，通过使用AC20强极性毛细管柱进行试验研究，探讨了设置GC色谱仪器操作条件对色谱分离及峰高、峰面积、保留时间的影响，确定了最佳的色谱条件。
毛细管柱气相色谱法测油脂脂肪酸组成条件的优化
【摘 要】
：
通过直接使用油菜籽制备纯油甲酯作为试验样品，通过使用AC20强极性毛细管柱进行试验研究，探讨了设置GC色谱仪器操作条件对色谱分离及峰高、峰面积、保留时间的影响，确定了最佳的
【机 构】
：
湖南省粮油产品质量监测站,湖南农业大学食品科学技术学院
【出 处】
：
粮油加工
【发表日期】
：
2007年9期
其他文献
本文开发了一种新型测定植物油的酸值的方法，研究了游离脂肪酸对1，4-萘醌的的伏安性质的影响及机理，优化了该法的分析试验条件，确定了1，4-萘醌的新还原峰电流响应与游离脂肪酸浓度