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蛋白质冷冻干燥制品中的保护剂及其保护机制
蛋白质冷冻干燥制品中的保护剂及其保护机制
来源 :药学进展 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yxyqt
【摘 要】
:
综述蛋白质保护剂冻干制品中各类保护剂的应用及其作用机制的研究进展,所涉及的保护剂种类包括多羟基化合物、糖、氨基酸、聚合物、蛋白质等.
【作 者】
:
孙东坡
胡一桥
【机 构】
:
中国药科大学药剂教研室,南京大学生命科学院
【出 处】
:
药学进展
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
蛋白质
冷冻干燥
保护剂
玻璃化温度
【基金项目】
:
国家重点科技项目攻关计划(9690105134);99’国家新药研究基金1999(18号)
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综述蛋白质保护剂冻干制品中各类保护剂的应用及其作用机制的研究进展,所涉及的保护剂种类包括多羟基化合物、糖、氨基酸、聚合物、蛋白质等.
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