【摘 要】
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本研究对不同发育特性的小麦品种,进行春化、脱春化处理,经凝胶电泳分析表明,在冬小麦春化过程中,不仅植株可溶性蛋白质含量增加,而且有新蛋白质的产生.英国Mercia品种与中国
【机 构】
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国家小麦工程技术研究中心,山西农业大学农学院
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本研究对不同发育特性的小麦品种,进行春化、脱春化处理,经凝胶电泳分析表明,在冬小麦春化过程中,不仅植株可溶性蛋白质含量增加,而且有新蛋白质的产生.英国Mercia品种与中国京841都产生53.2、46 kD两种新的蛋白质,且在春化、脱春化中稳定存在,这两种蛋白质正是春小麦有而冬小麦未经春化没有的,表明这两种蛋白质的产生与冬性小麦春化过程密切相关;同时在春化过程中过氧化物酶(POD)、酯酶(EST)酶带及活性发生显著变化且产生了与特异蛋白质分子量(53.2 kD)接近的新带,表明POD和EST与小麦通过春化
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