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食品科学与工程专业是一个“理论+实践”,并偏重实践的应用型专业.结合教育部提倡的注重学生实践的要求,民办高校食品科学与工程专业开设开放性实验,提高民办高校食品科学与工程专业学生的创新能力、实践能力.
民办高校开放性实验教学存在的问题——以食品科学与工程专业为例
【摘 要】
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食品科学与工程专业是一个“理论+实践”,并偏重实践的应用型专业.结合教育部提倡的注重学生实践的要求,民办高校食品科学与工程专业开设开放性实验,提高民办高校食品科学与
【机 构】
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长春科技学院
【出 处】
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吉林省经济管理干部学院学报
【发表日期】
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2014年1期
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