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中原经济区建设提出要走“三化”协调发展的路子，对我省农业农村发展提出了新要求。农民合作经济组织是农业和农村工作的重要抓手，在中原经济区建设背景下将发挥着重要作用。如何在新形势下发展农民专业合作经济组织？本文在分析中原经济区建设对河南农民合作组织发展提出的新要求以及大学生村官参与农民专业合作组织现状的基础上，提出了加强对大学生村官的培养是中原经济区建设背景下河南农民合作组织发展的有效选择，并且提出了农民专业合作组织自身、政府以及高校三方面要协调努力，加大对大学生村官的培养，使其更好地服务于中原经济区建设。