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对于校园内的教师与学生来说,食堂食品卫生安全关系到师生的身体健康,也间接影响着校园的和谐稳定,有关部门应高度重视食品卫生安全问题.基于此,本文以食品卫生安全管理为研究对象,结合当前管理现状,分别从责任机制、管理制度、防范体系入手,探究高校食堂食品卫生安全管理的有效对策.
高校食堂食品卫生安全管理现状与对策探究
【摘 要】
：
对于校园内的教师与学生来说,食堂食品卫生安全关系到师生的身体健康,也间接影响着校园的和谐稳定,有关部门应高度重视食品卫生安全问题.基于此,本文以食品卫生安全管理为研
【机 构】
：
山东旅游职业学院
【出 处】
：
食品安全导刊
【发表日期】
：
2019年15期
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