【摘 要】
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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生一药方”。现在正值嫩姜上市季节,我地每千克卖到了三四元,比刚上市时的老姜还贵。嫩姜上市早,纤维少,质脆,香味清纯,除可用于加工、作调味
【机 构】
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四川峨眉山市农业局 (614200)
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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生一药方”。现在正值嫩姜上市季节,我地每千克卖到了三四元,比刚上市时的老姜还贵。嫩姜上市早,纤维少,质脆,香味清纯,除可用于加工、作调味品外,还可作为蔬菜食用,需求量大,销路好。经过多年实践,我们采用无公害技术生产,667平方米嫩姜产量达20
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