备受诟病的商场、超市进店费仿佛与独立开店经营酒品的毛先生沾不上边儿。令人意外的是，他最终着了此“道”。要不是法院依据行业惯例，按公平原则依法补全当事人合同中欠缺的意思表示，他那5000元进店费恐怕一分钱也要不回来。
　　毛先生日前告诉记者。零售不交进店费不卖你的货行业的整体利润率较低，大型超市在5％左右，商场可能高一些，也只有20％，如果单纯依靠商品进货的差价，绝大多数零售商都会赔钱。作为酒品经销商，他很想通过扩大销量来提高效益。
　　去年12月，某酒店老板朱先生提议双方进行合作，双方在合同中约定：毛先生负责酒店酒水供应，每月月底对账，月初结清上月全部款项。如果酒店故意拖欠货歉，毛先生有权随时停止供货，酒店应赔偿其本金利息。对供货期限、接收验货、签字盖章等细节，双方也做了详细规定。
　　当履行合同时，酒店又要求毛先生另外交付5000元酒品进店费。“一瓶酒没卖就要交这么多钱，我觉得不合理。”毛先生说：“我提出把这笔钱写进合同，朱老板不同意，说什么酒店的顾客都喝你的酒，一年的利润少不了。你连这几个钱都不交，双方甭合作了，酒店不用你的酒了。”
　　迫于酒店的强势，毛先生只得按照朱老板的意见做了。依据合同约定的期限，毛先生第一次到酒店财务结账的时候，对方不给钱，说是要扣两万元的押金。这是酒店的“规矩”，对任何供货商都是一样。毛先生说：“这事在合同里没写呀，怎么说扣就扣?”对方说：“连这个‘规矩’都不懂，咋出来混的?如果你供应的酒是假酒，或者你的酒质次价高，酒店怎么办，白让你坑了?还不得先扣你两万元钱做押金?”
　　毛先生知道上了人家的“套”就由不得自己了。他求对方写个收据，对方却说：“那么多供货商都没有要收据，难道这么个大酒店会昧你的钱?”就这样熬过几个月，酒店再次提出要涨押金、增加进店费时，毛先生决定终止双方之间的供货合同。
　　粗算一下给酒店的供货量，毛先生说，如果酒店返还其押金和进店费，在4个月的供货期内，尚能够实现盈亏平衡。否则，就是亏损。而他面对的形势是，该酒店不仅拒不返还押金、进店费，还要以其曾向酒店销售假冒伪劣产品为由，要求他赔偿酒店的损失，并追究其违法及单方终止合同的责任。
　　“这个亏吃大了。”毛先生说：“我们的合同期总共才一年时间，我打算事情到此为止，谁也不找谁就算了。哪料，这样做都不行!”他想向酒店讨要押金、进店费，但空口无凭，进退两难。
　　横竖都是吃亏赔钱，毛先生豁了出去，直接将酒店告上法院。关于押金一事，毛先生雖无证据佐证，但酒店并不否认。由于酒店拿不出毛先生曾向其销售假冒伪劣酒水的证据，法院判决予以返还。
　　而对进店费的认定陷入了困境。关于这笔费用，双方合同没约定，在法律上也没有一个明确的界定，因此。它既不符合预付款、定金、违约金的法律特征，也不能认定为押金、保证金等。对于酒店是否应该退还毛先生的进店费这个诉讼请求，没有直接可供适用的法律规定。
　　法院审理查明，毛先生的供货合同期限为一年，实际供应了4个月。鉴于进店费商场、超市、酒店利用其在市场交易中的相对优势地位，向供货商收取的一种费用，朱先生、毛先生同属有收取该费用惯例的餐饮行业，依据《合同法》第62条关于合同条款的法定补充规则透出的立法本意，法庭认为宣适用公平原则处理此案。即由法律直接补全当事人所欠缺或不明确的意思表示。
　　由于酒店支付给毛先生的货款中，除酒水成本、毛先生的经营成本外，还包含有相应的利润，所以，毛先生在有效供货期内已经获得了利益，而这正是毛先生交付进店费的目的。故此，法院判决在已履行的合同期内的进店费，酒店不再退还。相反，毛先生终止供货后的8个月进店费，酒店应当予以返还。