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近年来，畜牧业的发展十分迅速，工厂化、集约化养殖逐渐形成，畜禽疫病的种类在增加，新的疾病不断出现，国际上对一些疫病和药残特别重视，致使动物产品的出口受阻，一定程度上制约了畜牧业的发展。肉鸡业是畜牧业中最活跃的一部分，肉鸡市场价格波动较大，随着市场经济体制的完善，肉鸡业率先进入微利时代。由于苗鸡、毛鸡和鸡产品的运输以及屠宰场、饲养场的不科学规划，缺乏监测