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《普通生物学》是食品专业的专业基础课，分析《普通生物学》所处的教学背景，阐述《普通生物学》教学特点，构建其教学主导思想。对食品专业《普通生物学》的教学从理论教学内容、实验教学内容、教学方法等方面进行优化探索，旨在提高教学质量，达到全面提高学生综合素质的课程目的。
食品专业普通生物学教学内容和教学方法的优化
【摘 要】
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《普通生物学》是食品专业的专业基础课，分析《普通生物学》所处的教学背景，阐述《普通生物学》教学特点，构建其教学主导思想。对食品专业《普通生物学》的教学从理论教学内容、
【机 构】
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宿州学院化学与生命科学学院
【出 处】
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宿州学院学报
【发表日期】
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2013年3期
【基金项目】
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基金项目：宿州学院特色教研室项目“生物技术教研室”（szxytjys201203）.
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