刍议小榄菊花文化

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  【摘要】菊花文化贯穿小榄的历史。小榄菊花会,一个历史悠久、声誉远播、影响日益扩大的民俗文化,2006年5月被国务院正式确定为首批“国家非物质文化遗产”。本文从地理的角度,探析小榄菊花文化与自然地理环境和社会经济环境的关系。
  【关键词】小榄菊花会;菊花文化;地理环境;经济
  在一定的地域,人、文化和环境共同构成地域文化系统。在这个系统中,自然环境是文化起源和形成的物质基础,社会环境是文化演化和发展的动力。地理环境影响文化的起源和发展,但反过来,文化影响人类的生产方式、生活方式和政治活动,它通过影响人们的思想观念和行为活动而作用于环境。
  一、小榄菊花会的渊源
  小榄镇,位于中山市北部,是中国菊花文化艺术之乡。小榄与“菊”紧密相连,又被称为“菊城”,多以“菊”命名,例如,“菊城大道”“菊城酒店”“菊城小学”等。
  小榄人与菊花结缘源于南宋咸淳8年(1272年),广东南雄珠矶巷的难民逃到小榄,见这片沃土黄菊遍野,景物宜人,认为是天赐福地,遂在这里垦荒建立家园。
  明代,小榄普遍栽培菊花,盛行艺菊。每年聚集三五知己,在菊花盛放之际,酌酒赏花,籍此遣兴已成习惯。
  为纪念先辈定居之功,小榄人在清嘉庆十九年甲戌(1814年)举办了规模盛大的菊花大会,并约定每逢甲戌年(即每隔60年)就举办一次菊花盛会。之后相继在同治十三年(1874年)、民国23年(1934年)和1994年举办盛大菊花会,一共举办了四届甲戌菊花大会。改革开放后,小榄镇发挥菊花文化优势,每年举办一次菊花会。
  小榄菊花会群众参与性极强,文化内涵深厚,独树一帜,是中国菊文化最集中的体现。2006年5月20日,小榄菊花会被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
  二、菊花适宜生长环境
  我国是菊花的原产地,已有3000多年栽培历史。在气候方面,菊花耐寒,喜温暖和阳光充足,不耐高温和干旱,怕积水和多雨。地形土壤方面,菊花喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃而排水良好的沙壤土。在水源需求方面,由于菊花发达的根系,茂盛的茎叶,密集硕大的花朵,使得水分蒸发量较大,所以要随植株的生长发育逐渐增加供水量。
  三、地理环境酿菊花文化
  自然环境是文化起源和形成的物质基础,小榄菊花文化与地理环境密切相关。
  (一)地形有利
  小榄地属珠江三角洲冲积平原,内有几个小山丘。地势北高南低,除中部有五个小山丘外,大部分地方地势平坦。
  (二)气候有益
  小榄镇位于东经113°、北纬22.5°,在北回归线以南,南濒南海,受季风影响,形成亚热带季风气候。温暖多雨、湿度大、日照时间长。一年中,春季阴雨连綿,雨量不大;夏季炎热,暴雨集中;秋季转凉,雨量稀少;冬季稍冷,偶有霜冻。一年四季偶有台风。温暖和阳光充足的环境有利于菊花生长。
  (三)土壤有助
  小榄自然土壤为红壤,地处珠江三角洲中部,土地肥沃,河涌纵横交错,鱼塘遍布,塘泥肥沃。富含腐殖质、疏松肥沃而排水良好的沙壤土为菊花生长提供了物质基础。
  (四)水源有力
  小榄属亚热带季风气候,降水较多,境内河流纵横交错,水源充足,为菊花生长提供了良好的条件。
  四、菊花文化促社会经济
  (一)小菊花、大精神
  菊花不仅供观赏,布置园林,美化环境,而且用途广泛,可食、可酿、可饮、可药,与人民群众的生活密切相联系。我国古代文人对菊花倍加称誉,在民间,菊花不仅仅颂扬其傲霜精神,更侧重于菊花那知足长乐,随遇而安、心态平衡的品质。其原因之一,在我国南方口语中“菊”与“足”谐韵,与“鞠”同音,而诗人墨客以南方居多。其二,受道教老子思想的影响,“知足不辱,知止不殆,可以长久”。所以,在民间彩头中的菊花成了“知足”的代名词。因此,菊花代表着“秋风过耳,富贵知足”和“鞠躬尽瘁,死而后已”的精神。
  菊花品性高洁,早已深入人心。传承菊文化的小榄菊花会对陶冶性情、提高群众文化素养、增进对外文化交流、构建和谐社会均有重要的促进作用,具有较高的历史和文化价值。
  俗话说:一方水土养一方人,菊花其傲霜、不屈不挠的精神,影响着小榄的祖祖辈辈,小榄这样的一个小镇,自明代至今,诞生了许多具有一定影响力的风云人物,如两次随郑和下西洋的何泽远、明朝南京礼郎尚书李孙宸、大学士首辅何吾驺、河南兵备道伍瑞隆、闽浙总督兼署福州将军何璟、教育家钟荣光、地理学家何大章、将军何镇浪等,小榄人才辈出,自然与深厚的文化历史有关。菊花的精气神韵已与小榄人融为一体,成为小榄人不畏艰苦、勤劳勇敢、拼搏奋斗的精神动力,更成为现代小榄人把握先机、开拓各项辉煌事业的原创生命力。
  (二)小菊花、大效益
  菊花文化贯穿小榄镇800多年的历史,是蜚声海内外的文化艺术品牌。小榄借助当地一个传统民间节日,以展为媒,以菊会友,精心经营,成功打造了一个在全国都有名气的展览。
  小榄菊花会达到展会搭台,经济唱戏的效果。以展为媒带来的“菊花经济”不可估量。赏菊花景、饮菊花茶、品菊花酒、享菊花宴,已经成为小榄镇的经典旅游产品。每日几万甚至几十万的人流量,带旺的不仅是当地旅游业、运输业、餐饮业,“小榄造”产品的销量也会猛增,每年菊展期间,很多厂企都举办产品展销会、洽谈会等,直接带动工业的发展。工业的快速增长促进了第三产业的迅猛发展,而优质的服务业又为工业生产提供了良好的配套服务,形成了工商业互相促进,繁荣兴旺的良好局面。2019年,小榄镇固定资产投资额55.7亿元,第三产业投资额43.36亿元。税收收入53.41亿元,全年新增减税降费约9.2亿元。同年,位列全国综合实力千强镇20位,比2018年上升了一位。菊花产业的经营,不仅是经营菊花产品,更是一种菊花文化的经营。中国菊花独具魅力,源远流长,其深邃的文化内涵和丰富的品种类群,才是中国菊花产业发展取之不尽的源泉。
  种植一片菊花,发展一个产业,链接一批农户,富裕一方百姓。可见这一朵“菊花”开带来了百业万紫千红,经济效益“沁人心脾”。它不仅是文化、旅游的展会,更是一个经济的盛会。
  小榄菊花会,一个对祖先的承诺,一个诚信的延续,一个优秀文化遗产的世代传承与弘扬,换来的是一个个品牌的诞生,一个个经济数据的刷新,换来的是整个小榄的安康富足、文明和谐。
  【参考文献】
  [1]钟彪.小榄菊花大会[M].小榄镇:小榄镇人民政府编印,1994.
  [2]吴竞龙.菊城流金:中山小榄菊花会[M].广州:广东教育出版社,2010.
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