海参滋补膳四款

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海参,顾名思义,是产在海中,而功类人参之义.海参为剌参科动物剌参,海参科动物黑乳参、瓜参科动物光参等多种参类的总称,海参种类繁多,大约有800余种,可供食用的有40多种.“海参”辽海产者良,有剌者名剌参,无剌者名光参.
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