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2000年11月,国家正式启动了"学生饮用奶计划".这是建国以来唯一一项由国家农业部、财政部、教育部、卫生部等众多部委联合部署实施的国家工程.时下,学生奶已由最初的京、津、泸、穗、沈五大城市拓展到全国22个省、自治区的省会城市和部分重点城市,定点生产厂家也由2000年的7家发展到目前的40多家,学生日饮奶量超过150万盒.目前,虽然"学生奶"的普及率还很低,但对饮用者来说,其身体素质的提高却是显而易见、不容置疑的事实.