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新时期,社会经济发展中,高职教育旨在培养高素质技能型人才,满足基层与中层管理岗位需求,其突出高素质与技能型要求,因而实际教学中,老师要同步实施素质与技能教学.高职实训课教学中,探索六阶段教学法,获得了很好的实践应用效果.因而本文以高职“酒店服务礼仪”实训课教学为例,分析了六阶段教学法的应用于探索.