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年夜饭话有余
年夜饭话有余
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qnmdmn
【摘 要】
:
<正>过年又叫春节、过大年、合家欢等,这是一个中国人永恒的话题。相传,古时候的贤明圣祖会在年三十这天特赦犯人回家吃顿年夜饭。在中国的传统习俗里,进入隆冬腊月,迎接春节
【作 者】
:
冯明会
严厉强
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2013年01期
【关键词】
:
吃年夜饭
吃饺子
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<正>过年又叫春节、过大年、合家欢等,这是一个中国人永恒的话题。相传,古时候的贤明圣祖会在年三十这天特赦犯人回家吃顿年夜饭。在中国的传统习俗里,进入隆冬腊月,迎接春节的激情就日益高涨,大年三十晚上吃年夜饭步入高潮,再到正月十五彩灯高高挂起,最后"二月二,龙抬头"才算是真正结束。
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