行动导向教学法在《饮料加工技术》课程中的应用

来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：tzmming123321

【摘要】

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本文主要分析行动导向教学法在《饮料加工技术》课程中的实施流程及注意事项,并总结应用行动导向教学法的体会。行动导向教学法能有效促进学生的实践技能及综合职业能力的培

【作者】

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【机构】

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漯河食品职业学院

【出处】

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现代食品

【发表日期】

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2017年16期

【关键词】

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本文主要分析行动导向教学法在《饮料加工技术》课程中的实施流程及注意事项,并总结应用行动导向教学法的体会。行动导向教学法能有效促进学生的实践技能及综合职业能力的培养,是一种能体现以学生为中心的课程改革模式。

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