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营养食疗学是从中医角度研究食品特点和治疗功效的一门学科。本文从教学思路、教学方法和考核方法等方面对营养食疗课程教学进行探讨,以提升教学水平,提高教学质量。
浅谈高职院校营养食疗课程的教学方法
【摘 要】
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营养食疗学是从中医角度研究食品特点和治疗功效的一门学科。本文从教学思路、教学方法和考核方法等方面对营养食疗课程教学进行探讨,以提升教学水平,提高教学质量。
【机 构】
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苏州卫生职业技术学院
【出 处】
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卫生职业教育
【发表日期】
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2014年17期
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