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本装置由模拟冷冻冷藏库（控制终端）和电气控制系统两大部分组成。冷冻冷藏库选用一机两库，通过程序设置，可以实行双库运行和单库运行，可以提供五种模式选择，即一冷藏一冷冻、两冷藏、两冷冻、一冷藏、一冷冻。相对于传统的控制方式，本系统具备更好的灵活性和更加强大的控制功能，具有直观、可操作性强、操作方便、故障维修易、经济节能等特点。