【摘 要】
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粮食中熏蒸残留以往多采用水蒸气蒸馏、分离或萃取等方法处理,再用分光光度法、电极法、生物法、GC法进行测定。这些方法样品分离、净化不仅费时,而且灵敏度低、精密度差。各
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粮食中熏蒸残留以往多采用水蒸气蒸馏、分离或萃取等方法处理,再用分光光度法、电极法、生物法、GC法进行测定。这些方法样品分离、净化不仅费时,而且灵敏度低、精密度差。各种熏蒸剂都是易挥发性化合物,应用顶空分析法后省略分离、净化等烦琐的处理过程,大大提高了灵敏度、精密度。
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