【摘 要】
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研究了糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)和康氏木霉(Trichoderma Koningii)发酵稻草生产饲料蛋白的培养条件.在实验室条件下,培养基的基本组成为稻草80g,麸皮20g,(NH4)2SO42g,
【机 构】
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杭州师范学院生物系,浙江大学生命科学学院
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研究了糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)和康氏木霉(Trichoderma Koningii)发酵稻草生产饲料蛋白的培养条件.在实验室条件下,培养基的基本组成为稻草80g,麸皮20g,(NH4)2SO42g,葡萄糖2g,KH2PO4lg.原料:水为1:3,pH5.5～6.0,接种量10%,培养温度28℃～30℃,培养周期10d.产物分析结果表明,粗蛋白含量达到22.5%,粗纤维量为25.8%.
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