赣南商品食用菌研究

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文章通过调查赣南地区商品食用菌的种类及市场销售情况,结合食用菌在农业生产中的地位和作用,从食用菌产业发展的角度,对赣州市的食用菌产业发展现状,存在的主要问题进行分析,提出食用菌产业发展的主要对策。 In this paper, by investigating the types and market conditions of edible mushrooms in Gannan area and the status and functions of edible mushrooms in agricultural production, this paper analyzes the present situation and main problems of edible mushroom industry in Ganzhou Analysis, put forward the main countermeasures for the development of mushroom industry.
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