苯乙酸月桂醇酯在青霉素发酵中的应用研究

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目的:研究苯乙酸月桂醇酯作为前体对青霉素发酵过程中菌体本身和发酵单位的影响。方法:在摇瓶试验中用苯乙酸月桂醇酯代替原工艺所用苯乙酸钠作为前体及补料用,在相同条件下与原工艺对照比较,进行考察研究。结果:苯乙酸月桂醇酯部分代替苯乙酸钠更有利于菌体的生长及提高发酵单位。结论:苯乙酸月桂醇酯可作为青霉素发酵的前体应用,效果更好。
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