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本文将对表面增强拉曼光谱技术(SERS)进行介绍,分别从不同角度出发,对此项技术的应用效果进行阐述和分析,以期为食品检测部门提供可靠参考。
表面增强拉曼光谱技术检测食品及农产品中非法添加剂的探究
【摘 要】
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本文将对表面增强拉曼光谱技术(SERS)进行介绍,分别从不同角度出发,对此项技术的应用效果进行阐述和分析,以期为食品检测部门提供可靠参考。
【机 构】
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鞍山市食品药品检验所
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年13期
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