180分钟, 尽览“上海制造”的前世今生

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  大白兔奶糖、凤凰牌自行车、上海牌手表、英雄牌金笔、海鸥牌照相机、百雀羚面霜……提到这些改革开放之初风靡一时的产品,相信你的脑海里一定会浮现出四个大字:上海制造。
  上世纪七八十年代,在改革开放的东风中,一大批闻名遐迩的上海产品,进入了千万户中国普通家庭,为国人留下了难忘的集体记忆。
  改革开放40年,“上海制造”一路走来,伴随着国家的变革、城市的变迁,也伴随着人们生活水平的日益提高。这四个字不仅是市民优质消费品的代名词,更成了立国之本、兴国之器、强国之基。
  这是怎样一段传奇般的历程呢?最近,上海纪实频道的大型纪录片《上海制造》正在火热拍摄之中,上海制造业的过去、现在和未来,且听纪录片用镜头来讲述。

把上海置于全国来考量


  纪录片《上海制造》从今年4月中旬启动策划,进行了一个多月认真、详实的前期调研。摄制组走访专家、搜集资料、实地考察勘景,在5月底确定了三四十个案例——这部纪录片篇幅并不算太长,题量四集,每集45分钟,但恰恰要在这180分钟、短小精悍的篇幅里,回顾上海制造业的前世、今生、未来,难度可想而知。
  纪录片不是论文或白皮书,不能只有干巴巴的数据或者机械的归类;好的纪录片要讲故事,而上海制造业的历史,其实就隐藏在一家家企业、一个个精彩的故事背后。
  “驰名老品牌今安在?”这是摄制团队给自己的第一个问题。
  “我们通过调查发现,一些老品牌曾经面临着不少困境,但依靠传承与创新,在新时代焕发出生机。”《上海制造》总导演张伟告诉《新民周刊》,“拿凤凰牌自行车来说,这是很传统的品牌,我们小时候熟知的‘三大件’之一,但一度面临困境。如今企业的管理者是留英归国的博士,他本可以去更高端的行业,却选择了自行车这样的传统行业;而这个‘夕阳产业’也在他和团队的麾下做得风生水起——小黄车ofo都是凤凰牌自行车代工生产的,车身上还印有凤凰和ofo的双logo,保留了凤凰自己的特点。传统行业赶上了互联网出行的风口,这就是很好的创新。”
  同样破旧迎新的还有知名品牌“百雀羚”,如今专攻年轻人市场的“小雀幸”——经历几十年还能焕发活力的企业,靠的都是不断创新、创新再创新——在富有前瞻眼光的企业家引领下,面对严峻的市场挑战,在传承优秀品牌基因和制作工艺的同时,摆脱计划经济思路,推动传统制造模式转型,从而给老品牌注入新内涵,使之焕发新活力。
  “再比如说大白兔奶糖,邀请国际设计师进行包装设计,使得传统的品牌更具国际时尚的特点。又比如,周恩来总理命名的‘红双喜’品牌,曾经以小球带动了大国外交,如今不断传承与创新,制造了‘世界上最圆的球’,成为众多国际大赛的比赛用球。上海制造的‘中国标准’享誉国内外。”
  在张伟看来,进入新时代,“上海制造”不仅是保存在经典品牌里几代人的珍贵记忆,更是面向未来、面向世界的高科技创新与全方位升级。“伴随着经济全球化浪潮、互联网科技革命,信息技术、新材料、新能源广泛应用,上海制造业正在向高端制造、绿色制造、智能制造、服务型制造进行着深刻的转型,既亮点纷呈,也面临种种挑战。”
  所以,纪录片《上海制造》的四个分集《蜕变》《重器》《创智》《登攀》贯彻了这样一個逻辑:从古早到现在,从历史到未来,从细节到宏观。
  如果说第一集《蜕变》是关于凤凰牌自行车、大白兔奶糖、红双喜乒乓球这些饱含温度的老品牌在新时代的再腾飞,那么第二集《重器》则是关于大型制造业,关于一件件“国之重器”——新一代科学家、工程师及技术能手们,正以其智慧、学识、技艺和雄心、毅力,承接着更为艰巨的国家重大任务。在一些领域,“上海制造”从过去只能遥望发达国家,已经逐渐发展到比肩世界强国,跻身世界一流。
  在全球制造业格局进行重塑的今天,Made in China正奋力实现制造强国的战略目标,而Made in Shanghai也将持续登攀,打造先进制造业的产业集群高地,力争成为新时代高质量、高品质的代名词。在第三集《创智》和第四集《登攀》里,我们将见到“上海制造”顺应产业发展大势,推动物联网、大数据、人工智能与制造业的深度融合,推动“互联网十制造业”,构建全新制造生态系统;还将见到上海从人才到制度到国际链接,从各个层面打造有利环境,通过软实力的发展,提升上海制造业的国际竞争力。
  “这部纪录片最大的特点,就是并非就事论事,只立足上海讲上海,而是把上海制造放到长三角一体化,放到全国制造、全球制造的背景下,通过标志性的品牌故事、生动鲜活的人物经历,讲述改革开放40年来‘上海制造’波澜壮阔的行进历程,展现‘上海制造’如何适应城市发展与时代需求,不断突破困境和瓶颈,在中国视角、全球竞争格局下的探索、传承与创新。”张伟表示,“历史上,‘上海制造’就是中国制造的一个代表,到现在,‘上海制造’其实还对整个中国的制造起到高端引领作用。”

上海制造影响世界


  其实“上海制造”不仅立足全国,更在走向世界。上海制造对于全球的影响,纪录片《上海制造》在前三集中都有所点到,在第四集更会着重体现。
  “事实上,上海制造对于全球的影响也的确是穿插在很多企业中的,几乎每一集都有。而第四集会用更多的篇幅来抒写。”张伟给记者举了一个例子,“比如说蝴蝶牌缝纫机,从前家家户户几乎都有一台,但是时至今日谁家还自己买布料做衣服呢?民用缝纫机的衰退是必然趋势。那么蝴蝶牌缝纫机是怎么做的呢?它已经转型做工业缝纫机了,不仅自己转型,还收购了4家面临破产的德国缝纫机企业——我们都知道德国制造业是世界领先的,但是我们的企业不但收购了它,还盘活了它,让全球的工业缝纫机行业都得到了发展,这就是一个很典型的上海制造、中国制造影响世界的故事——老品牌的创新不仅是过去做缝纫机,现在还做,而且做得更好——把产业链打通了,进行了产业链的创新,解决了世界难题。”
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