【摘 要】
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饮食蒙古族的饮食以粮食、肉食、奶食为主。在农区,大体与汉族相同;在半农半牧区,粮食、奶食、肉食兼而食之;牧区则主要吃奶食和内食。一日三餐,早上喝奶茶,吃炒米;中午晚上吃羊肉和
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饮食蒙古族的饮食以粮食、肉食、奶食为主。在农区,大体与汉族相同;在半农半牧区,粮食、奶食、肉食兼而食之;牧区则主要吃奶食和内食。一日三餐,早上喝奶茶,吃炒米;中午晚上吃羊肉和米面熟食。炒来是蒙古族生活中必不可少的粮食食品,吃法很多,用黄油、奶皮、白糖拌着?
Diet Mongolian diet to food, meat, milk-based. In the agricultural areas, they are generally the same as the Han nationality; in the semi-agricultural and semi-pastoral areas, food, milk and meat are consumed together; and pastoral areas mainly eat milk and food. Three meals a day, morning drinking tea, eat fried rice; noon at night to eat lamb and rice cooked. Fried to Mongolian life is essential for food, eat a lot, with butter, milk, sugar mix?
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