授课应着重弥补大学生在实际经验方面的不足

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冯老师是质量管理体系(QMS)课程的主讲教师,他目前具有国家出口食品卫生注册主任审核员、HACCP验证审核员、BMIQA主任审核员等资质。冯老师的经历很丰富,20世纪80年代毕业于华南工学院食品工程工业发酵专业,曾在酒厂、啤酒厂、酿酒有限公司等单位工作,具有技术、质量和管理等不同岗位的实际工作经验。早在2003年,冯老师就在湖南科
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